همه چیز

مرجعی با مطالب گوناگون برای سرگرمی شما

همه چیز

مرجعی با مطالب گوناگون برای سرگرمی شما

آشنایی با روش تهیه کیک رنگین کمان

کیک رنگین کمان

مواد لازم:


پودر کیک به مقدار لازم
رنگ خوراکی به مقدار لازم
خامه‏ (زده شده) به مقدار لازم
زمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
  ادامه مطلب ...

طرز تهیه خورشت بادمجان

خورش بادمجان یکی از خورش های بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورش بادمجان آشنا شوید.
خورش بادمجان,طرز تهیه خورشت بادمجان
موادلازم برای تهیه خورشت بادمجان:
  • بادمجان قلمی: 11-10 عدد
  •  پیاز سرخ شده: 3 قاشق سوپخوری
  • گوشت گوسفندی: 750 گرم
  •  گوجه فرنگی: متوسط 5-4 عدد
  •  رب گوجه فرنگی: نصف فنجان
  • نمک و فلفل: به قدر کافی
  •  غوره بی دانه: یک دوم فنجان
  •  آبغوره : یک دوم فنجان

   

ادامه مطلب ...

طرز تهیه کاچی مخصوص ماه رمضان

کاچی از دسرهای خیلی قدیمی ایرانیه من یادم میاد که آخرین بار وقتی خیلی کوچیک بودم کاچی خوردم اما هنوز که هنوزه مزه اش و اون بافت نرم و لطیفش زیر زبونمه.

Image result for ‫کاچی‬‎

 

ادامه مطلب ...

طرز تهیه هات‌چاکلت

Image result for ‫طرز تهیه هات‌چاکلت‬‎

 

هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در تمام فصول سال است. با این‌همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات  داغ صحبت می‌کنیم سرمای زمستان بیشتر به دل‌مان می‌چسبد. فرق هات چاکلت یا همان شکلات داغ را با کاکائوی داغ می‌دانید؟ این را به آن خاطر می‌گوییم که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها به جای شکلات داغ، یک فنجان کاکائو داغ به دست شما می‌دهند و شما تصور می‌کنید که دارید هات چاکلت نمی‌خورید و یک جای کار می‌لنگد.

 
ادامه مطلب ...

طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه و خیار

سالاد هندوانه و خیار یکی از سالادهای تابستانی است که به راحتی و در زمان کوتاه تهیه میشود و خوردن آن در روزهای گرم تابستان بسیار دلچسب است. ترکیب هندوانه، خیار و پنیر شاید چیزی نباشد که تا به حال به آن فکر کرده باشید، طعم شیرین و خنک هندوانه در کنار طعم نمکی پنیر مزه ای متفاوت است.
سالاد هنذوانه و خیار 
مواد لازم برای تهیه سالاد هندوانه و خیار :

  • خیار بدون دانه :۲ عدد 
  • پنیر ریکوتا: ۲۰۰ گرم 
  • هندوانه کوچک: یک عدد 
  • نمک دریایی و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • دانه کدو تنبل نمک زده شده و سرخ شده: ¼ فنجان
  • روغن زیتون: به مقدار لازم

  ادامه مطلب ...